V petek, 11. aprila 2025, ob 18. uri
Vas vabimo v
Knjižnico Divača
na predstavitev knjige
doc. dr. Stanislava Renčlja
z naslovom
Med žlahtnim kraškim pršutom in blagodejnim teranom
Avtor nam bo predstavil dediščino kraškega terana in kraškega pršuta ter njun
tradicionalni preplet v življenju Kraševcev. Knjiga opisuje pomen gastronomskih
vrednosti kraškega pršuta, ki nastajajo tekom zorenja. Tako kraški teran kot
tudi kraški pršut pa blagodejno vplivata na naše ugodno počutje.
Z avtorjem se bo pogovarjala
Ivica Podgoršek.
Predstavitev knjige bodo popestrile
štorske mlekarice.
Prijazno vabljeni.